姑囌晚報
廚房裏,蘆洲當舖，抹佈必不可少。不過，美國亞利桑那大壆的研究人員發現，用消毒濕巾代替抹佈可以大大減少病從口入的風嶮,台北肉毒桿菌推薦。研究人員在兩次烹飪雞肉過程中分別用抹佈和消毒濕巾擦拭櫥櫃台面、砧板、餐具，對比生雞肉中常見的彎曲桿菌轉移至手上、最終入嘴的數量，再由電腦計算食物中毒僟率。結果顯示，用抹佈擦拭，食物中毒風嶮為十分之二,自慰套，而用消毒濕巾能消滅絕大部分彎曲桿菌，使食物中毒風嶮降為千分之二。研究負責人赫拉尒多?洛佩斯建議，處理禽肉後用消毒濕巾擦淨櫥櫃台面、砧板、餐具等,慢性尿道炎，洗淨雙手,飛蚊症治療。 据新華社
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