台灣生活在線論壇

標題: 台灣的美食除了好吃,還有与众不同的故事,总有一點吸引你 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-4-15 14:27
標題: 台灣的美食除了好吃,還有与众不同的故事,总有一點吸引你
“阿里山的密斯美如水呀，阿里山的少年壮如山唉。高山长青，涧水长蓝”，這一首《阿里山的密斯》我想不少人都应当耳熟能详了吧？台灣除風光出名、密斯标致小伙结实以外，实在台灣的美食也是至關着名，不少人城市為了去品味一下台灣的美食專門去一趟寶島台灣，那末到底是哪些小吃這麼吸惹人呢？

阿宗面线

關于這同样小吃另有一個故事，听说“阿宗面线”刚起头并无一個固定的店面，而只是由一名叫做“阿宗”的老伯推着一辆小板车，走街串巷的叫卖他的面线。厥後凭仗着卖面线的钱在台北的西門町這個处所扎根了，开了一個小小的店面，名字就叫做“阿宗面线”。由于老伯便宜的面线味道十分怪异又甘旨，转头客天然多，长此以往，這也成了一道驰誉台灣的美食。

阿宗面线選用的是福建米面，在配料上的選择十分讲求，你會看到這一碗面线内里有海鲜、香菇、猪肉等等食材。它的汤汁看起来要比泛泛的面线要浓烈一些，可是吃到嘴里的感受却丝绝不腻，面线也是根根分明的，入嘴的時辰带着一點酸辣味，使人回味无限。

大肠包小肠

不少人应当都吃過热狗這一种食品，對付“大肠包小肠”可能感受既认识又目生，实在，大肠包小肠本色上跟热狗相差不大，可是不管是口感仍是用料，大肠包小肠绝對會让你加倍知足。

大肠包小肠是先将外面體积大的糯米肠對半切开，然後将咱们吃過的经典的台灣腊肠放到内里去，除简略地包裹住台灣腊肠以外，店家還會在最外层挤上一层酱料，固然這個味道仍是随你本身選择的，像我這類爱吃辣的一般都是點辣酱。

除這一层辣酱可以调味以外，店家還會给你加花生粉、蒜头、黄瓜片或黄瓜丝等等，可以说，這固然只是同样小吃，可是它的用料却丰硕到让你不由得竖起大拇指，吃到嘴里的感觉也必定會比以前吃的热狗還要更好一些。

卤味

实在台灣也有本身的麻辣烫，區分就是它的味道跟咱们内地的麻辣烫比起来加倍的平淡。内地的麻辣烫可能會利用到八角。茴香如许的作料来调味，可是在台灣的卤味中是彻底用不到這些食材的；内地的麻辣烫利用的汤汁一般都是老汤，可是台灣的麻辣烫利去脂肪粒，用的都是当天就调泡腳養顏,制好的新颖卤汁，根基上都是現卤現卖的。

并且让人有些不测的是，台灣的卤味除味道不重口以外，吃起来竟然另有些微微的甜味，是否是感觉很不成思议？這可能也跟他们不怎样吃辣的風俗相干吧，不外這也成了吸引旅客去品味的一個卖點。降血脂中藥,

怎样样，听了我的先容以後，是否是感觉台灣的小吃除甘旨以外另有与众分歧的故事？既然已尽心動了的话，那就從速抽暇来一趟甘旨又难忘的台灣之旅吧！

歡迎光臨台灣生活在線論壇 (https://bbs.lifeoftw.com.tw/)