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標題: 台灣九大必吃美食,你尝過几样? [打印本頁]

作者: admin    時間: 2024-12-9 14:13
標題: 台灣九大必吃美食,你尝過几样?
台灣,這片镶嵌於东海之滨的宝島,素有“牛肉面之都”的雅称,其牛肉面不但是陌头巷尾的平常炊火,更是味蕾上的老鼠忌避劑,一曲婉轉民谣,深深植根於每個台灣人的心坎。

這碗面,是台灣布衣美食的璀璨明珠,以其美白牙齒,独占的風韵,在台島的每個轉角低语着温馨與知足。選用黄牛肉為主角,尤以腱子肉的筋道、肋條肉的醇厚、牛板筋的柔韧為精華,每口都是對食材本真之味的极致寻求。更使人称奇的是,台灣的牛肉面其實不拘泥於本土之味,更海纳百川,将新西兰牛肉的鲜嫩、美國無骨小排的细腻、澳大利亚牛肉的醇厚远渡重洋,日本藤素,融入這一碗热腾腾的面中,成绩了超過國界的味觉盛宴。




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