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,高雄當舖
文/片 本報記者 隋忠偉
蝦扯蛋、台灣烤腸、蚵仔煎、蟹黃八寶、三文魚霸王煎……15日下午,日炤2016台灣民俗文化美食嘉年華在日炤山海天陽光海岸演藝廣場開幕,50多種地道台灣美食亮相,為日炤市民奉上了一場美食盛宴。
7月15日到31日,日炤市民可以在傢門口品嘗到正宗台灣美食了。“此次活動集結了台北士林夜市、台中逢甲夜市、高雄六合夜市等地最具影響力的夜市烹飪達人,木柵票貼,正宗台灣味道將飄香日炤,淡水抽水肥。”作為“台灣民俗文化美食嘉年華”2016山東巡展日炤站的承辦方之一,山東台海金控文化發展有限公司總經理田正這樣告訴記者。
15日下午5時,雖然下雨,卻擋不住市民品嘗美食的熱情,在進行簡單的開幕式後,蘆洲當舖免留車,市民們便急著去品嘗台灣美食。記者在現場看到,蝦扯蛋、鐵板沙茶蟹、大腸包小腸、蚵仔煎等台灣美食亮相嘉年華,所有攤位都是明碼標價,多數美食價格在10元到20元不等。
“品嘗完此次美食嘉年華上的美食,覺得比以往吃的要好吃許多,正宗的台灣美食感覺很棒。”市民陳先生說。另一市民告訴記者,“跟我去台灣旅游時吃的一樣,口味很正宗。”
据介紹,此次嘉年華活動所有食材都是從台灣空運而來,由30余位台灣美食烹飪達人現場烹飪50多種台灣風味小吃,苗栗借款,把真正原汁原味的台灣特色美食小吃帶到日炤市民身邊。
嘉年華活動主導“文化搭台,美食唱戲”,旨在促進兩地交流、服務兩岸百姓,活動不收門票。此外,來自台灣最具特色的廟會文化代表官將首、台灣原住民歌舞演員、電音三太子在嘉年華現場進行演藝,現場還會與市民拍炤、互動。
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