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台灣美食推薦之蔬食餐厅,果然汇

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發表於 2021-4-15 14:43:24 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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将旧址的buffet餐厅改成新建立的餐饮品牌「公然汇」,一样是一價護膝產品,吃到饱的 buffet情势,但公然汇有心想要解脱公共對蔬食摒挡的呆板印象,從餐厅空生髪,气、设计装璜、到菜色内容供给印度、北非、西班牙、墨西哥等约8~10個國度 地域的素食選择,中东豆饼、红酒洋梨、大阪烧、墨西哥卷饼、印度咖哩…可贵的让蔬食餐厅有了使人线人一新的异國風情。

正如餐厅全名「公然汇 蔬食宴」,這里端出来的是没有肉的蔬食,考量由于宗教或不吃五辛的客人,每道菜前面都有菜牌标示,以分歧的色彩标明着五辛素、蛋奶素、全素,也是以,公然 汇在五辛素的比例上尚在调解中;餐區大致分成面包、生菜、异國、港點、熟食、甜點、瓜果、饮料等,摆设80~100道摆布菜色,菜肴有必定的精巧度,食材 筛選居心,項目副理李仲康说公然汇七成以上的食品采中心厨房便宜,不利用冷冻加工食物,現做港點,「Fresh、Fun、Fit」是公然汇要呈献给客人的降血糖茶, 方针,一些小处所也许和其它素食餐厅分歧,比方:這里没有冰淇淋,取而代之的是零脂低卡、有活菌认证的優格冰淇淋,小小的扭转,鼓動勉励客人吃得更康健
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