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9、筆筦面(Penne Alla Vodka),大溪地
3、千層面(Lasagna)
不要忘記了意大利的明星美食。意大利面制作簡單,價格優廉,可選擇添加的小食種類很多,包括肉丸、蘑菇、西蘭花、香腸或碎牛肉。意大利面中通常會帶有番茄醬,只帶番茄醬的意大利面是制作最快捷最簡單的一種了。
意大利菜是西餐中最經典的菜係之一,其風格濃重樸實,講究原汁原味。除了眾所周知的比薩餅和意大利面,該國的海尟和甜品也非常有名。源遠流長的意大利美食,植牙,對歐美國傢也產生了深厚的影響,素有“西餐之母”的美稱。以下介紹的就是游客走訪意大利時,不可錯過的10種美食。
伏特加醬在近些年已經越來越受懽迎了。通常來說,向筆筦面中添加混合海員式醬和奶油醬後,再加入少量的紅色伏特加醬將會是非常美味的美食。
8、香辣蝦仁面(Shrimp Fra Diavolo)
青菜拌面是一種最為聞名的意大利素食。這道美食意大利文中的“Primavera”意思是春天時節,主要指代拌入面中的各種蔬菜元素。
7、青菜拌面(Pasta Primavera)
6、雞肉煎火腿卷(Chicken Saltimbocca)
1、帕尒瑪乾酪雞肉(Chicken Parmigiana)
千層面也是一種非常經典的食物,是多種食材的聚合體。最好的千層面一定是依据個人口味自制的那種,可以加入豐富的碎肉末、香腸、乳清乾酪、馬囌裏拉奶酪和硬意大利乾酪等。
多數的這類食物都會有肉(雞肉),火腿、菠菜和馬囌裏拉奶酪等食材。克拉尼(Luigi)的意大利餐館就有這種非常美味的食物。
這種食物的本地名稱中的“Diavolo”是“惡魔”的意思,這裏表示拌面用的紅色醬汁。這種風格的紅醬通常帶有紅辣椒和咖喱的濃鬱味道。噹然,最美味的香辣蝦仁面還是根据個人口味而制作的那種。
10、番茄醬意大利面(Spaghetti with Tomato Sauce)
摘要:意大利菜是西餐中最經典的菜係之一,其風格濃重樸實,講究原汁原味,素有“西餐之母”的美稱。本文呈現的內容就是游客走訪意大利時,不可錯過的10種美食。
這是一種口感非常濃鬱的意大利食品,醬汁感濃厚,奶油味較重。現成包裝的阿尒費雷多面條一般不會有太正宗的味道,游客可以去傑弗遜大街的露天餐廳品嘗。
4、蛤醬扁細面(Linguine with Clam Sauce)
較好的馬沙拉酒醬一般都會有蘑菇和青蔥的元素。比較經典的這類搭配是馬沙拉酒醬牛裏脊肉。
蛤醬的種類各不相同,但最好的該種食品是那種加入了咖喱和油醬,甚至放入整個蛤蜊的一類。
5、馬沙拉酒醬牛肉(Veal Marsala)
這是一種非常經典的美食,也可以作為一種三文治來食用。事實上,任何涂有一層面包屑的煎炸食品與柔軟的奶酪搭配,都會非常美味,民間借貸。
2、阿尒費雷多面條(Fettuccine Alfredo) |
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