台灣九大必吃美食,你尝過几样?

admin

台灣，這片镶嵌於东海之滨的宝島，素有“牛肉面之都”的雅称，其牛肉面不但是陌头巷尾的平常炊火，更是味蕾上的老鼠忌避劑,一曲婉轉民谣，深深植根於每個台灣人的心坎。

這碗面，是台灣布衣美食的璀璨明珠，以其美白牙齒,独占的風韵，在台島的每個轉角低语着温馨與知足。選用黄牛肉為主角，尤以腱子肉的筋道、肋條肉的醇厚、牛板筋的柔韧為精華，每口都是對食材本真之味的极致寻求。更使人称奇的是，台灣的牛肉面其實不拘泥於本土之味，更海纳百川，将新西兰牛肉的鲜嫩、美國無骨小排的细腻、澳大利亚牛肉的醇厚远渡重洋，日本藤素,融入這一碗热腾腾的面中，成绩了超過國界的味觉盛宴。